
Kazdağı’ndan aceleyle körfeze inen derelerinde ördeklerle kazlar yüzüyordu. Asos, Küçükkuyu, Altınoluk, Akçay, Edremit, Havran: Her biri dört mevsim denizi soÄŸutan derelere kıyılanmış, büklüm büklüm gövdeli zeytin aÄŸaçları Kazdağı’nın eteklerini örtmüÅŸtü. Zeytin, zeytinyağı sevgisi, ağırbaÅŸlı, soylu zeytin aÄŸaçlarını tanımakla baÅŸladı, zamanla büyüdü geliÅŸti. Onlarca yıl zeytin aÄŸacını, zeytini, zeytinyağını öÄŸrenmekle geçti. Åžimdi iyi tarım uygulamalarının yapıldığı bahçelerimizin zeytinlerinden bir buçuk dönümlük kapalı alanda, temiz, saÄŸlıklı yöntemlerle siyah, kırma, çizik zeytin ve soÄŸuk sıkım zeytinyağı üretiyoruz, tüketicilerle buluÅŸturuyoruz.