Sorunuz var mı? Bize ulaşın!
Bilinçli tarım ve hayvancılık faaliyetleri ile Türkiye`yi doyuran Balıkesirimizin en kaliteli doÄŸal sütlerine, 65 yıllık tecrübe ile kurucularımızın saklı tuttuÄŸu geleneksel tarifimizin de eklenmesi sonucunda ortaya çıkan eÅŸsiz, doÄŸal lezzetimiz 3. nesilde de kalitesinden ödün vermeden süregelmektedir.
Balıkesirin “Çılgın Ayranı”
YavaÅŸ yavaÅŸ toplanmaya baÅŸladım. Artık geri dönme zamanı…Balıkesir’le vedalaÅŸma zamanı…
Az deÄŸil, bir yıl misafir etti beni. Sakindi, sessizdi dinlendirdi kafamı. Okudum, yazdım , çizdim bol bol. Yedim, içtim gezdim de tabii. Hele son aylar daha bi keyifliydi motorla. Askerlikte rahattı, çam aÄŸaçlarının arasında küçük bir revirde, ömür boyu hatırlanancak dostlarla.
Ancak Balıkesir’e dair özleyeceÄŸim tek birÅŸey var. Hayır, ne HoÅŸmerimi ne Köftesi nede Kolonyası. ÖzleyeceÄŸim ÅŸey AYRANI. “Bir ayran ne kadar güzel olabilir? sonuçta, YoÄŸurt,su belkide biraz tuz” diyorsanız, fena halde yanılıyorsunuz. Balıkesirlilere alıştıklarından belki normal geliyordur, ama ben hayatımda Özerhisar ayranı gibi bir ayran içmedim.
